京都ラーメンのスープ
京都ラーメンは、ほかのご当地ラーメンの例に漏れず、その味の秘訣はスープにあります。
京都ラーメンで主流になっているスープには、鶏ガラスープと豚骨スープ、そしてこれらをミックスしたものがあります。
京都ラーメンの鶏ガラスープは、鶏ガラと野菜を長時間煮込むことによって作られた濃厚なもの。このボリュームは、薄味で上品な「京風ラーメン」とは全く異なるものです。
また、鶏ガラスープに大量の豚の背脂を混ぜる店もあります。
一方、豚骨スープのほうは、「あっさり系」と呼ばれる清湯スープ。同じ豚骨ベースでも、白湯スープの博多ラーメンとはまた違った味わいがあります。
そしてこれらのスープの味付けは醤油が主流。
京都ラーメンはスープを楽しむラーメン。スープに比べると、京都のラーメン店の麺に対する情熱はいまひとつの感がありますが、それでもスープがよくからむように柔らかめに茹でられた麺によって、スープの美味しさが最大限に引き立てられています。
岡田武史監督が率いたＷ杯
ご存知の通り岡田武史さんはＷ杯で日本代表の指揮を初めてとった監督です。
Ｗ杯ではアルゼンチン、ジャマイカ、クロアチアと同組。
初戦のアルゼンチンは苦戦が予想されました。
相手はＷ杯を２度制している強豪中の強豪ですから無理もありません。
試合はＧＫ川口の好セーブ連発などで耐えます。
しかし防戦一方という感は否めず、一瞬の隙を突かれてバティストゥータに決められ、そのままこれといった反撃もできないままタイムアップ。
日本のＷ杯初試合は０〜１で敗戦となってしまいました。
スコア以上に力の差を感じた試合だったような気がします。
２戦目の相手はクロアチアでしたが、この試合は前半日本がやや押し気味で進めます。
しかし、またもや後半にスーケルに１点を奪われ、攻撃的な選手を投入して反撃を試みるも、０〜１で敗戦。
Ｗ杯の壁の高さをまざまざと感じさせられましたね・・・。
３戦目はジャマイカ。
すでにグループリーグ敗退が決まっている両国でしたが、なんとか１勝して母国に帰りたいところです。
「ジャマイカには勝てるんじゃないか」
そんな日本国民の期待があったと思います。
私も正直言ってそういう気持ちで観ていました。
ですが、それも裏腹に、この試合も中山雅史のＷ杯日本史上初ゴールで１点を入れるも、１〜２で敗戦。
結局、岡田武史体制の日本にとって初めてのＷ杯は、３戦全敗という結果になってしまいました。
とにかくＷ杯の壁の高さを感じた３試合でしたね・・・。
結婚式でのビデオの演出
披露宴でビデオを流したり写真をスライド上映すると、会場は絶対に盛り上がりますよね。
自分たちが計画した演出で出席者の皆さんが盛り上がってくれるとうれしいものです。
最近ではよく、「新郎新婦の生い立ちビデオ」といってお二人の小さいころからの写真やプライベートショットをスライド形式で流したりしますね。
そのビデオには、新郎新婦のみが写っているものと出席しているご家族や友人が写っているものがありますが、どちらにしようか迷っている方には出席している方が写っている方をオススメします。
それは出席している皆さんが楽しめ、注目度がアップするからです。
時間に余裕がある場合は、いっしょに写真に写っている友人にその時のエピソードについてお話してもらったりしてまた会場が盛り上がること間違いなしです。
思わぬ裏話などが登場して和やかになるでしょうしね。
もっと変わったことがやりたいという方は、思い切って自分たちが登場するビデオを作っちゃいましょう。
初めて出会った場面やお付き合いが始まった時、プロポーズの場面などすべて自分たちで演じます。
必要な場合は友人などにも出演してもらうと特に盛り上がるでしょう。
撮影すること自体楽しいでしょうし、とてもいい思い出になると思います。
ギャグもセンスよく入れると会場は爆笑の渦となり、新郎新婦も満足することでしょう。
映像に残るものなのでいい記念にもなりますし、興味のある方はやってみてはいかがですか？
花粉症の対処法
花粉症とは、色々な花粉によって起きるアレルギー性の病気です。主な症状はくしゃみや鼻水、目のかゆみなど。一度花粉症になると、毎年繰り返し発症するようになり、現在、花粉症になる人は年々増加しています。
花粉症は一度なってしまうと治らないといわれていますが、花粉症に対する正しい知識をもって、対処や予防をすれば毎年苦しめられる花粉症の不快症状というのは改善されるのです。
では、花粉症への対処法として、どのようなことをすればいいでしょうか。
・外出はなるべく控え、外出時にはマスク、眼鏡、帽子、マフラーを着用する。
・花粉を家の中に入れないよう窓を閉める。
・洗濯物は外に干さない。
・家に帰ったら、まず花粉を玄関先で払ってから入る。
・花粉の季節に外出先から帰宅したら、手洗いと洗顔をする。
・バランスのとれた食生活をする。
・たばこやお酒などの摂取を控え、ストレスをなくすようにする。
などを心がけるといいでしょう。また、花粉防止マスク、花粉防止メガネ、家庭用温熱吸入器、空気清浄器などを使用するのも効果的です。
花粉症の症状が重い場合は、病院で診てもらうのがいちばん。治療法には、薬物療法、漢方療法、減感作療法（花粉症を起こす前に花粉などのエキスを体内に入れ、アレルギーの発症を未然に防ぐ方法）、手術療法などがあります。
いずれにしろ花粉症は、早期に治療するのがいいのは言うまでもありません。放置しておかず重くなる前に対処しましょう。
花粉症対策と肌
花粉症の季節には目、鼻だけではなく肌もまた多くのトラブルを起こします。
花粉症の時期は空気が乾燥し、紫外線も強くなってきています。
そこへ花粉の刺激が加わることで顔がかゆくなったり、部分的に肌荒れを起こしたりするのです。
花粉症の薬には皮脂量を増やす作用があるため、ニキビが悪化することもあります。
皮膚はもともとバリア機能を備え持ち、外からの刺激をまともに受けないようになっています。
バリア機能が高い健康な肌には花粉の異種タンパクは侵入することはできません。
しかしバリア機能の低下している肌は、乾燥が進み、肌表面の角質がどんどんめくれあがってきます。
その部分から異種タンパクが侵入し炎症を起こすのです。
バリア機能が低下している肌は刺激に弱い肌になるということです。
肌のバリア機能は目をこすったり鼻を繰り返しかんだりすることによる摩擦刺激や、その他日常の間違った手入れの方法など、さまざまな原因によって起こります。
手やティッシュの摩擦刺激に十分注意し、毎日正しいスキンケアを行うことで花粉症による肌トラブルは抑えることができます。
花粉症による肌のトラブルはほとんどが顔と首に集中して起こります。
それは顔や首が衣類に覆われずに露出しているため、花粉が直接付着してしまうからです。
外出時にはできるだけ肌を覆うように心がけることも必要です。
花粉症の薬によるニキビの悪化が気になる場合には薬剤師などに相談することです。
そして十分な睡眠とバランスのよい食事をとり、ストレスを貯めない生活を送ることが粉症の季節には特に大切です。